Compot de struguri

INGREDIENTE
800 g zahăr
2 litri apă
6 kg struguri

MOD DE PREPARARE
Bucură-te toată iarnă de dulceaţa strugurilor! Vezi cum se prepară compotul de struguri după o reţetă simplă!

1. Boabele se desprind de pe ciorchine, se spală și se repartizează în borcane.
2. Apa și zahărul se fierb și, după ce s-a dizolvat zahărul, se trage vasul de pe foc. Se lasă să se răcească.
3. Se toarnă peste strugurii din borcan, se astupă borcanele și se fierb la bain-marie pentru 20 de minute.
4. Iarna, se desface borcanul, iar siropul se diluează cu apă, după gust și se mai fierbe un clocot.