Salată de cușcuș și struguri

Salată de cușcuș și struguri

Ingrediente
250 grame de cușcuș
Un ciorchine de struguri (mărime medie)
50 grame brânză feta
Ulei de măsline
Zeamă de lămâie
Sare
Piper
Mod de preparare
Porția de cușcuș se pune într-un bol cu apă fierbinte și se lasă aproximativ 15 minute.

În acest timp se taie boabele de strugure și se mărunțește brânza.

După ce a stat 15 minute, cușcușul se adaugă într-un bol împreuna cu boabele de strugure și brânza. Se amestecă în timp ce se stropește cu puțină zeamă de lămâie și ulei de măsline. La final se adaugă sare și piper, după gust.