GUACAMOLE

Rețeta zilei este GUACAMOLE.

INGREDIENTE

•  3 bucăți de avocado – decojite și zdrobite
•  Sucul de la 1 lime
•  1 linguriță sare
•  ½ cană ceapă tocată mărunt
•  3 linguri coriandru prospăt tocat
•  2 roșii tocate
•  1 linguriță usturoi pisat
•  Un praf de piper

MOD DE PREPARARE

Guacamole, sau salată de avocado, este extrem de gustoasă și versatilă. O poți servi goală sau alături de niște chipsuri.

Mod de preparare

Într-un bol mediu pune avocado pisat, sucul de lime și sarea și amestecă bine. Adaugă coriandrul, roșiile, usturoiul și piperul și amestecă până ce sunt toate bine încorporate.

Pune guacamole la frigider pentru o oră pentru o aromă mai intensă sau îl poți servi imediat!