Chec cu ciocolată pentru week-end-uri reușite în familie

Dacă ai în viața ta un iubitor de ciocolată, trebuie să-i faci acest chec cu ciocolată. P

Plin de o aromă bogată de ciocolată și cu o textură umedă, această rețetă este cu adevărat checul cu ciocolată suprem dintre toate checurile cu ciocolată. Cu doar o mână de ingrediente simple și 30 de minute de timp de lucru, acest chec este o rețetă excelentă atât pentru brutarii experimentați, cât și pentru cei începători. Deoarece checurile hrănesc o mulțime de oameni și se păstrează bine, acest chec cu ciocolată este o rețetă excelentă de desert care poate fi făcută în avans pentru petreceri sau sărbători.

Puteți opta să presarați această prăjitură cu un strat generos de zahăr pudră, dar există mai multe moduri de a varia modul în care servești acest chec cu ciocolată. Delicios cu o cupă de înghețată, un strop de sos cald de ciocolată sau caramel, sau o lingură de frișcă și căpșuni proaspete tăiate felii, ne plac posibilitățile de prezentare pe care le oferă acest chec cu ciocolată.

Acest chec cu ciocolată va fi noul tău preferat atunci când ai nevoie de o rețetă de desert fără bătăi de cap.

Ingrediente

1 cană (8 oz.) unt sărat, înmuiat

2 căni zahăr granulat

4 ouă mari

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

1 cană lapte bătut integral

3 căni (aproximativ 12 3/4 oz.) făină universală, plus extra pentru tavă

1/2 linguriță sare de masă

2 (4 oz.) batoane de ciocolată semidulce pentru copt, topite

2 lingurițe extract de vanilie

Untură vegetală, pentru tavă

Zahăr pudră

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 grade. Bateți untul cu un mixer electric la viteză medie până devine cremos, 2 până la 3 minute. Adăugați treptat zahărul, bătând bine. Adăugați ouăle, câte 1, bătând bine după fiecare adăugare.

Amestecați bicarbonatul de sodiu și laptele bătut într-un bol mic până se dizolvă bicarbonatul de sodiu. Amestecați făina și sarea într-un bol mare; adăugați la amestecul de unt alternativ cu amestecul de lapte bătut, începând și terminând cu amestecul de făină. Bateți bine la viteză medie după fiecare adăugare. Adăugați ciocolata topită, bătând bine. Bateți vanilia la viteză mică. Turnați aluatul într-o formă de tub de 10 inch unsă (cu scurtătură) și tapetată cu făină.

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, aproximativ 1 oră și 25 de minute. Lăsați să se răcească în formă 15 minute; scoateți prăjitura din formă și lăsați-o să se răcească complet, aproximativ 1 oră și 1/2. Presărați cu zahăr pudră.