Frișcă din nucă de cocos

Ingrediente:
3 nuci de cocos
1 storcător cu presare la rece de bună calitate
1 mixer vertical cu tel
Mod de preparare :
Se găuresc nucile de cocos, se scurge apa din ele într-un pahar
Se sparg nucile de cocos, și se taie bucăți
Se procesează nucile prin storcătorul cu ax melcat. Laptele obținut se mixează 2 minute și…gata!