Humus arăbesc

Ingrediente:

1 cană de năut fiert
Tofu
Spanac
Ulei de măsline
Baharat
Baharatul este un mix de condimente folosit cu precadere în țările arabe. De obicei, este compus din ienibahar, piper negru, cardamom, scorțișoară, cuișoare, coriandru, nucșoară și ardei iuți uscați pisate foarte fin. Acest mix este cel care îi va da gustul exotic pastei de năut.

Mod de preparare:

Toate ingredientele se dau prin blender.