Lava cake cu unt de arahide
Lava cake cu unt de arahide
Ingrediente:
- 100 de g de unt
- 100 g zahăr tos
- 2 ouă
- 2 gălbenușuri
- 3 linguri de făină
- 4 linguri de unt de arahide
- 1 lingură de unt
- 2 linguri cacao
Mod de preparare:
Pasul 1: Pregătește o crăticioară în care vei topi untul și ciocolata.
Pasul 2: Separat, într-un bol mare, amestecă ouăle și zahărul tos folosindu-te de un mixer. Amestecă totul foarte bine până când obții o cremă fină.
Pasul 3: Peste compoziția anterior realizată toarnă crema de ciocolată și amestecă bine.
Pasul 4: Acum este timpul să pui făina treptat și amestecă asigurându-te că se incorporează bine în cremă.
Pasul 5: Toarnă compoziția rezultată în forme de cauciuc sau de unica folosință, care trebuie tapetate în prealabil cu pudră cacao pentru a se dezlipi usor. În primă fază, toarnă doar un sfert de cremă în forme, iar apoi pune în mijocul fiecăreia câte o lingură de unt de arahide. După aceea, acoperă cu încă un strat de cremă. În final fiecare formă trebuie să aibă aproximativ trei sferturi de compoziție.
Pasul 6: Lasă-le la cuptor aproximativ 15 minute.