Pizza împletită

INGREDIENTE

aluat de pizza

5 linguri sos de pizza

200 g felii de mozzarella

100 g salam/șuncă

1 mână de mozzarella rasă

MOD DE PREPARARE

Aceleași ingrediente pe care le adori, un aspect… modern și inedit! Gata cu totul în mai puțin de 30 de minute, pizza împletită poate servi ca masă principală sau aperitiv. Desigur, te poți abate de la ingredientele date de noi și improviza după bunul plac. 

Preîncălzește cuptorul la temperatură mare. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Întinde bine blatul de pizza în formă dreptunghiulară. Pune cu lingura sosul de pizza fix pe mijlocul aluatului (pe lung, nu pe lat) și întinde-l dintr-un capăt în celălalt. Pune un strat de felii de mozzarella pe linia sosului, apoi un strat de salam/șuncă peste. Taie marginile exterioare în fâșii orizontale de dimensiuni egale. Adu spre mijloc în formă de împletitură (spic) fâșiile, îmbrăcând umplutura. Presară mozzarella rasă deasupra și, dacă mai vrei, poți pune un strat de felii de salam/șuncă.

Pune pe tavă și dă la cuptor pentru 15-20 de minute.

Shares
%d blogeri au apreciat: