Sos de caramel

Ingrediente:

½ cana de caju hidratat peste noapte;
½ cana de curmale hidratate;
2 linguri de miere sau sirop din ar?ar ?i agave;
o lingură de unt de cocos;
o linguriță de vanilie;
un vârf de linguriță de sare.

Modalități de preparare:

Adăugați toate ingredientele de mai sus, după care blendați până la omogenizare. În cazul în care sosul are o consisteța prea groasă, mai puteți adaugă puțină apă.

De asemenea, dacă va place gustul de caramel sărat, puteți adăuga mai multă sare la preparare. Înainte de servire, lăsați la rece cel puțin o oră.