Fursecuri vegane de cocos cu banane

Ingrediente:

2 banane
100g fulgi de cocos

Mod de preparare:

Fursecuri vegane de cocos cu banane:
Am pornit cuptorul și am tapetat o tavă cu hârtie de copt. Am luat două banane mari și coapte, le-am făcut piure cu un mixer vertical. Peste banane am turnat 100 g de cocos și am amestecat bine.
Mi s-a părut amestecul prea lichid și am mai pus o lingură de cocos.
Apoi am luat câte o lingură din amestecul acesta și am pus în tavă: am format fursecuri rotunde cu lingura si cu degetele. Le-am copt 20 de minute până s-au rumenit frumos.