Supă raw de avocado și măr

Ingrediente:


1 avocado tăiat felii
2 mere de dimensiune medie, tăiate felii și decojite
o lingură ceapă roșie tăiată mărunt
o mână frunze de rucola
2 linguri ulei de măsline
2 cești de apă
ceapă tocată mărunt (pentru decor)
sare și piper după gust
fulgi de ardei roșu


Mod de preparare:


Puneti deoparte câteva frunze de rucola pentru a decora.
Introduceți în blender bucățile de avocado și cele de măr, ceapa tăiată, frunzele de rucola, uleiul de măsline și apa.
Procesați până obțineți o compoziție cremoasă.
Adăugați sare și piper după gust, apoi decorați cu câteva frunze de rucola tăiate mărunt, ceapa mărunțită și fulgi de ardei roșu.

Shares
Optimized by Optimole