Chec aperitiv cu ton și ardei copți
Rețeta zilei este “Chec aperitiv cu ton și ardei copți “
4 bucăți Ouă
50 g Iaurt grecesc
50 ml Ulei de floarea-soarelui
50 g Brânză Grana Padano
200 g Făină
1 linguriță Praf de copt
1 bucată Conservă de ton(150g, în ulei)
3 -4 bucăți Ardei copt
Piper
1 linguriță Condimente (legume uscate)
0,5 legături Pătrunjel
Mod de preparare
Încingem cuptorul la 180°C. Tapetăm cu unt și hârtie de copt sau spray non stick o tavă pentru chec.
Într-un bol încăpător amestecăm: ouăle, uleiul, iaurtul, parmesanul, sare, piper, legume uscate.
Adăugăm făina și praful de copt. Amestecăm până nu mai sunt cocoloașe.
Adăugăm tonul bine scurs și gogoșarii tăiați bucățele. Amestecăm. La final punem pătrunjel verde tocat fin.
Turnăm compoziția în tava pregătită și dăm la cuptor 30-35 minute sau până checul trece testul scobitorii.
Lăsăm checul să se răcească la temperatura camerei înainte de feliere.