Dip de spanac cu brânză cu chipsuri de tortilla
Sfaturi pentru servire
Acest delicios dip de spanac poate fi insoțit de o varietate de elemente, oferind o experiență gustativă diversificată. Iată câteva modalități de a-l servi:
- Chipsuri de tortilla crocante: Dipul de spanac este perfect pentru a fi mâncat cu chipsuri de tortilla crocante, oferind o combinație irezistibilă de texturi și arome.
- Legume tăiate proaspăt: Pentru o opțiune mai sănătoasă, puteți să serviți dipul de spanac alături de legume tăiate proaspăt, cum ar fi morcovi, ardei, castraveti sau broccoli. Acestea oferă o alternativă crocantă și hrănitoare.
- Felii de pâine prăjita: Pentru o experiență mai rustică, puteți insoți dipul de spanac cu brânză cu felii de pâine prăjită sau baghete crocante. Aroma și textura crocantă a pâinii completează perfect gustul bogat și cremos al dipului.
Ingrediente
- 200 g cremă brânză la temperatura camerei
- 200 g smântână
- 300 g spanac congelat dezghețat, scurs și tocat
- 200 g brânza Cheddar rasă
- 50 g brânză Cheddar rasă pentru topping
Instructions
- Incinge cuptorul la 180 C.
- Dezgheață și scurge spanacul congelat, stoarce lichidul in exces.
- Daca folosești spanac proaspăt, doar toacă-l (se va inmuia in timpul procesului de coacere).
- Intr-un bol mediu, amestecă crema de brânza, smântână, spanacul tocat și brânza cheddar rasă până când sunt complet incorporate.
- Transferă amestecul intr-o formă rezistentă la cuptor, presară cu brânza pentru topping și coace timp de 20 până la 25 de minute sau până când se rumenește.
- Daca doresti ca brânza să fie mai rumenită, mută la grill pentru 2-3 minute. Servește cald cu chips-uri de tortilla, legume sau pâine proaspătă.