Maioneză sănătoasă

INGREDIENTE 

1 albus ou 

1/2 lingurita mustar 

1/4 lingurita sare

 120 ml ulei de masline extravirgin

 1/2 lingurita otet
MOD DE PREPARARE:

Atentie, pentru aceasta reteta e necesara folosirea unui blender submersibil.
1. Combina ingredientele pentru maioneza sanatoasa intr-un vas ingust si inalt, in care sa iti incapa usor blenderul submersibil.
2. Introdu blenderul in recipient, porneste-l si ridica-l usor. Coboara din nou blenderul si ridica-l pana cand compozitia are consistenta unei maioneze groase.