Smoothie cu broccoli, țelină și busuioc
Rețeta zilei este Smoothie cu broccoli, țelină și busuioc.
Ingrediente (2 porții):
- 300 g broccoli
- 200 g țelină
- 1 legatură busuioc proaspăt
- 1 buc măr
- 1 castravete
- Sucul de la o lămâie
- 400 ml apă
Mod de preparare:
Se pun într-un blender țelina tocată cuburi, busuiocul tocat mărunt și buchetele tocate de broccoli și se amestecă bine. csucul de la o lămâie și apa și se mai amestecă o dată. În funcție de consistența dorită, se mai poate subția smoothie-ul cu apă sau se mai poate îngroșa cu buchețele de broccoli.
Se servește rece, alături de cuburi de gheață!