Turtițe de hrișcă și semințe de in

Ingrediente:

-făină de hriscă
-semințe de in
-apă, diferite semințe, sare sau alte condimente după gustul fiecăruia.

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele, trebuie să se obțină un aluat destul de tare. Se pue apă până  se obține consistența dorită.
Cu mainile ude se formează niste turtițe care se dau prin diferite semințe (de floarea soarelui, de in, de susan, de mac, de dovleac, etc.), se pun pe un grătar la soare. Din când în când se mai întorc, până seara sunt gata „coapte”.