Andive umplute cu ton
Rețeta zilei este “Andive umplute cu ton “.
Ingrediente
- 100 g ton în suc propriu
- 50 g fasole roșie la conservă
- 20 g porumb fiert
- ¼ ceapă roșie
- ¼ ardei verde
- ¼ ardei roșu
- Frunze de andive
- Zeamă de lămâie
MOD DE PREPARARE:
- Desfă andiva și spală frunzele
- Scurge fasolea roșie de apă și clătești-o sub jet de apă rece
- Curăță ceapa și tai-o mărunt
- Taie ardei cubulețe
- Scurge tonul de lichidul din conservă și porumbul fiert la fel
- Amestecă toate ingredientele și asezonează-le cu zeama de lămâie și puțină sare
- Umple frunzele de andive cu mixul de legume și masa este gata.