Andive umplute cu ton

Rețeta zilei este “Andive umplute cu ton “.

Ingrediente

• 100 g ton în suc propriu
• 50 g fasole roșie la conservă
• 20 g porumb fiert
• ¼ ceapă roșie
• ¼ ardei verde
• ¼ ardei roșu
• Frunze de andive
• Zeamă de lămâie

MOD DE PREPARARE:

• Desfă andiva și spală frunzele
• Scurge fasolea roșie de apă și clătești-o sub jet de apă rece
• Curăță ceapa și tai-o mărunt
• Taie ardei cubulețe
• Scurge tonul de lichidul din conservă și porumbul fiert la fel
• Amestecă toate ingredientele și asezonează-le cu zeama de lămâie și puțină sare
• Umple frunzele de andive cu mixul de legume și masa este gata.