Kombucha – Ceaiul nemuririi

Kombucha este o ciupercă de ceai de origine japoneză, folosită în Europa de sute de ani.

Istoric

Inițial, a fost consumat numai de regi și a fost ținut secret numeroși ani. Cu mii de ani în urmă, împăratul japonez l-a invitat pe împăratul chinez și a plănuit să-l onoreze cu un dar deosebit, așa că i-a dezvăluit rețeta acestui ceai. După aceea, el a decis să împartă această minune cu toți oamenii.Din Rusia, această rețetă a fost răspândită în Polonia, Prusia, Danemarca și Germania, dar în timpul celui de- al doilea război mondial, a dispărut. După război, acest ceai a fost din nou popularizat datorită Dr. Rudolph Skelnar, care l-a folosit în tratamente pentru cancer, în cazul hipertensiunii arteriale, tulburări metabolice, și diabetului. Kombucha a fost folosit de milenii în tratamentele de diabet zaharat, epuizare, oboseală, constipație, nervozitate, și ca un tratament anti-îmbătrânire, anti-îngustare a vaselor de sânge, și pentru tratarea reumatismului.

În Rusia, acesta este utilizat în tratamentul diferitelor tipuri de boli și, prin urmare, este cunoscut ca un „remediu rusesc”.Tratează în mod eficient diareea, scleroza, hipertensiune arterială, amigdale inflamate, boli ale organelor interne, inflamații ale intestinului subțire și a colonului, îngustarea vaselor de sânge, și așa mai departe.

Beneficii

Acest ceai tratează diverse probleme intestinale, cum ar fi constipația și hemoroizii, previne refluxul acidului, ajută la digestie, tratează problemele cu canalele urinare și bila, dar îndepărtează și pietrele la rinichi.

Doctorul japonez Dan Pon a tratat numeroși pacienți cu Kombucha și a demonstrat că este benefic în următoarele cazuri:

• ajută în cazul reumatismului

• întărește mușchii picioarelor

• extinde durata de viață

• îmbunătătește respirația

• tratează greața

• reduce greutatea corporală

• îmbunătățește gustul la feluri de mâncare

• întărește rinichii

• scade nivelul de colesterol din sânge

• previne apariția ridurilor

• atenuează artroza

• curăță vasele de sânge, susține regenerarea membranelor celulare și ajută în cazul infarctului cardiac

• tratează tulburări hepatice

• previne cancerul

• tratează insomnia

• ajută cu variolă și zona zoster

• întărește părul și stimulează creșterea acesteia

• ameliorează simptomele menopauzei

• stimulează imunitatea

• înmoaie, curăță și se dizolvă calculi biliari

• vindecă boli ale mâinilor și picioarelor, spate

• tratează diareea

• îmbunătățește potența

Utilizarea sa nu este recomandată în cazul copiilor cu vârstă mai mică de 1 an, deoarece are enzime și bacterii care pot fi greu de digerat de către sistemul lor digestiv, în curs de dezvoltare.