Lapte de migdale pentru sănătate

Laptele de migdale este bun pentru sănătate.

În ultima vreme se vorbește tot mai des despre laptele de migdale și beneficiile sale.

Mulți o considerâ o variantă foarte bună de înlocuire a laptelui de origine animală.

Laptele este obținut din migdale măcinate și nu conține lactoză. De aceea, poate fi o alternativă ideală pentru persoanele care au intoleranță.

Îl poți prepara chiar și tu acasă, însă ar trebui să păstrezi migdalele la hidratat cu o seară înainte.

Laptele de migdale oferă o varietate destul de largă de nutrienți și e scăzut în calorii.

Este bogat în vitamina E, A, fibre, magneziu, seleniu, fier și zinc.

Conține acizi grași monosaturați și mult mai puțini carbohidrați față de laptele provenit de la animale.

Laptele de migdale nu este recomandat copiilor mici din cauza conținutului său redus de grăsimi și proteine.

Dacă îți dorești să slăbești, află că laptele de migdale este o alternativă pe care o poți lua în considerare.

Cu toate acestea, ar trebui să fii atentă la cel pe care îl alegi !

Anumite sortimente pot conține cantități destul de mari de zahăr, lucru care duce la creșterea în greutate.

Înainte de a-l include în alimentația ta, citește extrem de bine eticheta.

Ar trebui ca laptele de migdale pe care îl alegi să nu conțină caragenan, un aditiv destul de cunoscut care se află în compoziția mai multor alimente.

Acesta este adăugat în laptele de migdale pentru a obține o textură mult mai cremoasă.

Dacă te întrebai dacă laptele de migdale îți poate afecta digestia, află că, din contră, o poate ajuta datorită conținutul ridicat de fibre.

În cazul în care ești alergică la nuci, ar trebui însă să eviți acest lapte.

Cum îl poți include în alimentație?

Nu ar trebui să îți faci griji în acest sens deoarece există o mulțime de variante.

Îl poți bea chiar așa cum este, îl poți adăuga în cafea, smoothie-uri, cereale sau chiar în prepararea diferitelor deserturi.

Încă mai există controverse în jurul laptelui de migdale. Asta pentru că are un conținut scăzut de minerale, spre deosebire de laptelele de vacă, bogat în mineralele naturale.

Un alt motiv de îngrijorare ar fi nivelul scăzut în proteine.

Pentru persoanele care au diabet, laptele de migdale fără zahăr este o variantă excelentă deoarece are un indice glicemic scăzut.