“Omletă” din cartofi cu salată asortată

“Omletă” din cartofi cu salată asortată

Ingrediente:

2 cartofi
turmeric
paprika

Mod de preparare:

Cartofii i-am dat prin răzătoare, i-am amestecat cu condimentele și apoi i-am pus într-o tigaie încinsă (antiaderenta), fără ulei.
Între timp am facut salată: am luat o salată “chef salad” de la supermarket, am adăugat ceapa, gogoșari murați, porumb și câteva cubulețe de tofu.