Pateu de dovlecei

Ingrediente:
1 dovlecel mic fără coajă tăiat cuburi (gustați înainte să nu fie amar)
1 vârf de cuțit pastă de tahini (opt.)
zeama de la ¼ lămâie
1 lingură ulei presat la rece (gustați înainte să nu fie amar)
2 căței de usturoi
1 lingură verdețuri, cimbru și pătrunjel tocat
1 linguriță paprika
sare fină de ocnă după gust

Mod de preparare:

Toate ingredientele se vor blendui timp de 2 minute.

Este un dip delicios care poate fi consumat pe felii de paine gatita sau raw, cu crackers raw sau gatiti, cu botonase de legume ori cu chips-uri de kale.