Praline de tahini
Ingrediente
200 gr tahini
3 Lg carob (sau cacao)
3 Lg miere (sau după gust)
1 Lg pudră de lucuma (opțional)
50 ml ulei de cocos presat la rece (sau unt de cacao)
Mod de preparare
Topiți uleiul de cocos pe baie de aburi și puneți toate ingredientele în robotul cu lama S. Se poate face și fără robot. Doar trebuie să le amestecați într-un bol până este totul bine omogenizat. În robot merge însă mai ușor
Le-am pus în forme de silicon și le-am lăsat peste noapte în frigider. Dacă vreți să le serviți imediat, puneți-le în congelator aprox. 30 min.