Rețetă de budincă de chia cu fructe proaspete

Budincă de chia cu fructe

O rețetă simplă, sănătoasă și versatilă, ideală pentru micul dejun sau gustare!

TIMP PREPARARE  5 min  

PORTII 2

TIP RETETA   Mic dejun

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

 Ingrediente:

4 linguri de semințe de chia (aprox. 40 g)

250 ml băutură vegetală (migdale, cocos, ovăz)

1 lingură de miere sau alt îndulcitor natural (opțional)

1/2 linguriță esență de vanilie (opțional)

Fructe proaspete pentru topping (ex. afine, căpșuni, mango)

Nuci sau semințe (opțional, pentru decor)

 Mod de preparare:

Într-un bol sau borcan, combină semințele de chia, băutura vegetală, mierea și esența de vanilie. Amestecă bine pentru a preveni formarea cocoloașelor.

Lasă amestecul la frigider pentru cel puțin 2-3 ore sau peste noapte. Semințele de chia vor absorbi lichidul și vor forma o textură gelatinoasă.

Scoate budinca din frigider și amestecă ușor. Adaugă toppingurile preferate, precum fructele proaspete sau nucile.