Salată de paste și ridichi
Rețeta zilei este “Salată de paste și ridichi”.
INGREDIENTE
- 1 pachet paste fainoase, dupa gust
- 1 bucata cutie mare de ton în ulei
- 150 g masline verzi
- 10 bucati rosioare
- 2 bucati morcovi
- 1 legatura patrunjel
- 1 praf sare, piper
MOD DE PREPARARE
Învaţă să prepari o salată de paste şi ridichi răcoritoare şi simplu de făcut.
Mod de preparare:
1. În vase separate, se pun la fiert morcovii si pastele si apoi se scurg. Pastele se trec sub un jet de apa rece, iar morcovii se taie rondele.
2. Tonul se scurge de uleiul în care a stat dar uleiul nu se arunca.
3. Într-un castron, se pun pastele fierte, morcovii, tonul, rosioarele întregi sau taiate, maslinele, patrunjelul, piperul rosu si sarea.
4. Se picura pu_in ulei din cel în care a fost conservat pestele si se amesteca potrivind gustul de sare.