Salată exotică de mango cu avocado
Ingrediente:
Salata:
un avocado
2/3 mango
4-5 tomate
2 ardei gras roșu
1-2 fire ceapă verde
Sosul: 1/3 mango
2 tomate mici
2 cozi de ceapă verde (doar partea verde)
suc de la 1/2 sau 1/3 lămâie coriandru uscat
un vf. de pudră de ardei iute
Mod de preparare:
Toate ingredientele pentru salata se taie cubulețe și se pun într-un bol. Ingredientele pentru sos, în afara de condimente, se mixează împreuna la blender. Se adaugă suc de lămâie și coriandru după gust.