Clătite fără gluten
Clătite fără gluten
Ingrediente: ( pentru 6-8 clătite)
o linguriță de esență de vanilie
o ceașcă cu făină fără gluten
1 ou (opțional)
o linguriță de praf de copt
jumătăte de linguriță de scorțișoară (optional)
o banană coaptă
o ceașcă cu lapte de migdale
un vârf de sare
câteva lingurițe de ulei de cocos pentru a unge tigaia
Mod de preparare:
Amestecați cu blender-ul banana, laptele de migdale și esența de vanilie. Într-un vas separat puneți făina, praful de copt, sarea. Adăugați peste acestea lichidul obținut la blender. Mixati din nou întreaga compoziție până ajunge de consistența smântânii cu un polonic. Turnați compoziția în tigaia încinsă cu ulei de cocos .
Puteți încerca aceste clătite fără gluten cu felurite topping-uri, dulci sau sărate în funcție de preferințele dvs.