Beneficiile proteinelor din mazăre

​​
Mazărea contine multe proteine și este utilizată din ce în ce mai mult în suplimentele concepute pentru a crește rezistentă, energia, întări musculatura și a ajuta oamenii să slăbească.
Proteinele sunt nutrienți importanți, dar cele mai multe dintre surse nu sunt întotdeauna cele mai bune. Carnea și ouăle au grăsimi saturate, calorii în plus colesterol și sunt destul de grele pentru rinichi. Zerul este, de asemenea, dur pentru rinich și cauzează balonare, gaze, precum și alte probleme digestive. Acum, praful de proteine din mazăre poate fi soluția.
Pudra de proteine din mazăre galbenă oferă o sursă alternativă delicioasă de proteine pentru oricine, dar mai ales pentru vegetarieni, vegani sau pentru persoanele ce țin diete restricționate fără gluten, soia și lactate. La fel ca proteina din orez brun, proteina de mazăre oferă o serie de beneficii pentru sănătate și fitness. Este indicat să-ți consulți medicul sau un dietetician înainte de a adăuga orice supliment de proteine pentru dieta ta.

​Procentul de proteine

Aproximativ 90% din pudra de mazăre uscată sunt proteine, fiind de calitate și bogate în aminoacizi esențiali.

Sursă de aminoacizi

Mazărea galbenă furnizează o gama unică de aminoacizi esențiali și neesențiali, întărind țesuturile și mușchii din corp. Fiind extrem de bogată în lizina și arginina, proteinele din mazăre sunt benefice, în special, pentru persoane cu un stil de viață activ.

Proteinele din mazăre au un conținut ridicat de lizină!

Lizina nu poate fi sintetizată de organism și, prin urmare, trebuie să fie consumată prin alimente. Lizina este molecula responsabilă pentru convertirea acizilor grași în energie și ajută la scăderea colesterolului. Lizina, de asemenea, absoarbe calciul și joacă un rol important în formarea colagenului, întărind țesutul conjunctiv, cum ar fi oase, cartilagii, piele, tendoane. Aceasta susține creșterea și dezvoltarea normală a copiilor și are un rol important în menținerea unui sistem imunitar sănătos. Aportul insuficient de lizină se întâlnește destul de rar, dar poate fi un risc pentru vegetarieni stricți, vegani sau sportivii de elită. Dacă este insuficientă lizina în corp, pot apărea simptome, cum ar fi: oboseala, greața, amețeli, pierderea poftei de mâncare, agitație, ochi roșii, creștere lentă și anemie. Două studii indică faptul că necesarul de lizină estimat pentru o greutate de 70 kg, este între 800-3000mg/zi.

Efectul „termic” al proteinelor

Proteinele au un efect „termic”, adică ele creează căldura în organism prin procesul de digestie. Deoarece proteinele au nevoie de multă energie pentru a fi digerate, arzi mai multe calorii după ce mănânci o masă bogată în proteine. Astfel, pentru a slăbi poți să folosești proteina galbenă de la mazăre.
Lanțul ramificat de aminoacizi se referă la aminoacizii: leucina, izoleucina si valina.

Acești aminoacizi alcătuiesc 40% din necesarul zilnic de aminoacizi esențiali și sunt necesare cantități mai mari față de ceilalți aminoacizi esențiali. Au denumirea datorită structurii lor chimice și sunt primii absorbiți și catabolizați (transformați în energie) în țesuturile musculare. Astfel, sunt foarte importanți pentru sportivi sau pentru persoanele ce fac exerciții fizice. În ciuda originii vegetale, proteina de mazăre este bogată în acești aminoacizi.

30% conținut de fier

Fierul joacă un rol esențial în fiziologia umană și este necesar pentru transportul oxigenului prin corp, precum și pentru reglarea creșterii celulare. Proteinele din mazăre asigură 30 % din fierul necesar pentru o zi pentru organismul uman, într-o singură porție. Combinând acest produs cu acidul citric (suc de lămâie/lime/portocală) sau cu acidul lactic (iaurturi), va optimiza absorbția fierului. În dietele nerestricționate, absorbția de fier poate fi, de asemenea, îmbunătățită prin consumul de proteine de origine animală. Absorbția de fier poate fi inhibată de consumul de cafea, ceai sau alimente bogate în calciu.

Digerabile 95-98%

Proteinele din această leguminoasă sunt 95-98% digerabile, permițând absorbția maximă. Acest lucru înseamnă că organismul are acces rapid la acestea și poate să le folosească imediat unde sunt necesare cel mai mult.

Calitatea

Mazăre conține, de asemenea, aminoacizi care nu sunt în multe dintre celelalte legume, cum ar fi lizina. Fiecare aminoacid esențial nu poate fi creat de către organism și trebuie să vină de la alimentele pe care le mâncăm.

Fără alergeni

Spre deosebire de soia, zer, lapte, și brânză, mazărea nu este un alergen și reacțiile alergice la această leguminoasă sunt extrem de rare. Pudra de proteine de mazăre, de asemenea, nu conține gluten ca multe cereale și nici lactoza.

Unele persoane pur și simplu nu pot tolera oul, laptele și proteinele din soia din cauza alergiilor. De exemplu, zahărul din lapte numit lactoza poate provoca reacții alergice severe, care au efecte secundare gastrointestinale cum ar fi greața, balonare, diaree sau vărsături. Pulberea de proteine din mazăre galbenă este potrivită pentru aproape orice persoană. De asemenea, nu conține gluten, nici proteină din grâu pe care unii producători o adăuga la pulberi sau produse.

Energie

Proteinele sunt esențiale în construirea oaselor puternice, mușchilor și țesutului sănătos. De asemenea, intră în compoziția multor de enzime pe care organismul le folosește pentru a produce energie, transportă nutrienți, oxigen și pentru a îndeplini mii de alte sarcini. Proteinele nu sunt stocate în organism la fel ca alți nutrienți, astfel încât proteine bune și sănătoase trebuie consumate în fiecare zi. Nu ai nevoie de cantități mari, ci de aminoacizii necesari. Proteinele din mazăre furnizează doza zilnică necesară.

Refacerea musculaturii

Materia organică din care este făcut mușchiul este, shake-din-mazăre-formula-1-fără-alergeniin mare parte, proteina. Bogăția de aminoacizi din mazăre este perfectă pentru repararea și refacerea musculaturii. Dupa exerciții, țesutul muscular este “rupt” de antrenament și are nevoie de o sursă potrivită de aminoacizi pentru a repara straturile de fibre musculare de deasupra. Natura proteinelor foarte digerabile și absorbabile din mazăre se referă la faptul că poți să le consumi înainte sau imediat după un antrenament și să consumi aminoacizi care îți vor furniza energie rapid.

Pierderea în greutate

Mazărea ajută la reglarea poftei de mâncare și este de ajutor în pierderea în greutate. Proteinele din mazăre au puține calorii, fără grăsimi nesănătoase ca acelea din carne și proteinele animale.

Rinichii și inima

Proteine din mazăre, în special cele din mazărea galbenă, ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale, fiind în același timp blânde asupra rinichilor. De asemenea, pot preveni problemele renale.

Mai puțin de procesat

Deoarece mazărea este atât de bogată în proteine, aceasta proteină nu are nevoie de produse chimice și de multă procesare pentru a extrage carbohidrații.

Aroma și textura

Pudra de proteine de la mazăre are o textură mai puțin albicioasă, mai ușoara decât a multor alte pulberi de proteine și un gust natural de nucă dulce. Acesta este adeseă combinată cu proteine de orez, o altă mâncare fără alergeni, pentru a fi mai echilibrată în aminoacizi și a combina texturile lor. Multe persoane consideră că aceasta combinație este una dintre cele mai gustoase pulberi de proteine.

Vegetarieni și vegani

Pulberea galbenă de proteine din mazăre oferă o sursă suplimentară de proteine pentru vegetarieni și/sau vegani, care nu consumă proteine de la animale. Datorită progresului în metodele de extracție de proteine, proteinele din mazărea galbenă pot fi extrase din leguminoasă. Deoarece proteina este un macronutrient esențial ce lipsește pentru vegetarieni, pulberea de proteine de mazăre poate ajuta la consumarea acestuia.

Zahărul din sânge

Proteinele dietetice sunt importante pentru pierderea în greutate. Zahărul din sânge, în combinație cu carbohidrați din alimente vor stimula pancreasul sa secrete insulina pentru a facilita depozitarea de substanțe nutritive. Cantități mari de insulină, careformula-1-herbalife-fără-alergeni-2 vor rezultă din mese cu mulți carbohidrați (de exemplu, orez alb, pâine albă sau dulciuri) pot declanșa stocarea de grăsime și pot duce la rezistență la insulină. Acest lucru poate duce ulterior la scăderi drastice de zahăr din sange, care duc la oboseală. Consumarea sau combinarea de proteine cu o altă mâncare ajută la reglarea glicemiei și insulinei pentru a preveni potențial stocarea de grăsimi în organism. Proteina are un efect important în pierderea greutății.